[:en]


On Tuesday, March 27, 2018, grade 5 students of Sekolah Harapan Bangsa, Modernhill, Pondok Cabe had an outing to a manufacturer that is called Fiesta.This company is located in an industrial area, Serang, Banten. It produces chicken nuggets, meatballs and sausages.
At 7 a.m, the bus from Fiesta, picked up and took us to the location of the manufacturer. The bus drove us to Cikande, Serang, Banten. We spent about three hours to get there. Fiesta is the branch company of Charoen Pokphan.
When we arrived, Kak Mimi welcomed us warmly. Then we had to take our shoes off and replaced them with sandals provided on the shelves. The first activity of our outing is to watch a video that showed us the profile of the company and the process of how they produce chicken nuggets. We also learnt that they use good quality of chicken, how to make chicken nuggets and the benefits of eating nuggets. The next activity is the process of making chicken nuggets. We have to use special uniform before we enter the room where we will make chicken nuggets. Most of our parts of body were covered by the white clothes including our hair and fingers. The special uniform must be worn to protect and to ensure the cleanliness of process to make chicken nuggets and sausages.
When we had been in the room, we were taught to make chicken nuggets and sausages. Kak Mimi showed and explained the process starting from mixing the meat, to print the mixture and to cook it. All students did both of the processes with supervising from Kak Mimi and their teachers. We left the room and change our clothes after that. Then we have lunch together.
After lunch, all students joined on asking and answer the questions session. They tried to answer the questions from Kak Mimi. Those who are able to answer the questions correctly will get a small gift from Kak Mimi. Then we gave a souvenir to the manufacturer and took some pictures before we went home. We got into the bus and we went back to our school in Pondok Cabe.
[:zh]


于2018年3月27日(星期二),现代山庄民望学校5年级的学生参加到Fiesta加工厂的郊游活动。该工厂坐落于万登省,Serang市的工业区。本工厂专门生产肉块,肉丸及香肠的加工厂。
于上午7点钟,Fiesta企业的巴士到达学校准备接送我们到他们的工厂。工厂坐落于万登省,Cikande区,Serang市的工业区。需要3个小时的路程才能到达目的地。Fiesta工厂是Charoen Pokphan(卜蜂集团)的子公司。
到达工厂的时候,Mimi姐姐很热情的迎接我们。我们必须更换工厂准备的拖鞋。接下来,我们通过视频观看Fiesta企业的简介,了解他们的加工方式,工厂是使用健康的肌肉制作肉块,并了解吃鸡肉的好处。进入加工肉块的加工厂之前,我们被要求身穿特殊的制服。我们的全身几乎被封住了,头发及手指也不例外。身穿本制服的目的是为了在加工肉块及香肠的时候,能够保持卫生。
在肉块加工室时,学生被教导如何制作肉块及香肠。Mimi姐姐解释如何做肉面团,把肉面团造型,在已冻结的肉面团上洒面粉,并油炸肉块。接下来,学生再次学习如何制作香肠。从左肉面团开始,面团造型直到把它煮熟。在老师们的陪同下,学生看了制作肉块及香肠的过程后,他们离开加工室并更换自己的衣服。接下来,我们一起吃午餐。
午餐后,学生们参加Mimi姐姐的问答节目。能够回答Mimi姐姐发出的问题将获得关于Fiesta工厂的书籍。返校之前,我们赠送了学校的纪念品给工厂并合照留念。之后,我们乘坐八十返回现代山庄民望学校。
[:id]


Pada hari Selasa, tanggal 27 Maret 2018, siswa kelas 5 SD Harapan Bangsa Modernhill, Pondok Cabe melakukan karya wisata ke pabrik pengolahan makanan Fiesta. Pabrik yang berlokasi di kawasan industri, Serang, Banten ini adalah pabrik pengolahan makanan yang memproduksi nugget, bakso dan sosis.
Pukul 7.00 pagi hari, bus, milik perusahaan Fiesta, menjemput dan mengantarkan kami ke pabrik nugget dan sosis Fiesta, yang berada di kawasan industri, Cikande, Serang, Banten. Perjalanan kami tempuh dalam waktu 3 jam. Pabrik Fiesta adalah anak perusahaan dari Charoen Pokphan.
Setibanya di pabrik tersebut, kami disambut oleh Kak Mimi selaku dengan baik. Kami diwajibkan mengganti sepatu dengan sandal yang disediakan oleh pihak pabrik. Lalu kami menyaksikan profile dari perusahaan Fiesta melalui tayangan video tentang penggunaan bahan baku daging ayam yang sehat, cara membuat nugget, dan manfaat mengkonsumsi ayam. Kemudian kami diminta untuk memakai pakaian khusus sebelum memasuki ruangan tempat pembuatan nugget untuk melakukan praktik cara membuat nugget. Hampir seluruh bagian tubuh kami tertutup tak terkecuali rambut dan jari-jari tangan. Pakaian ini bertujuan untuk melindungi dan menjaga kebersihan selama proses pembuatan nugget dan sosis dilakukan.
Saat berada di dalam ruangan pembuatan nugget, siswa diajarkan cara membuat nugget dan sosis. Kak Mimi menunjukkan dan menjelaskan mulai dari cara membuat adonan, mencetak adonan sesuai dengan bentuk yang diinginkan, memberi tepung roti pada cetakan-cetakan nugget yang sudah dibekukan hingga proses penggorengan nugget sebelum dikonsumsi. Demikian pula halnya dengan proses pembuatan sosis mulai dari membuat adonan, mencetak dan memasaknya. Setelah siswa melakukan kedua proses pembuatan nugget dan sosis yang dibimbing dan didampingi oleh bapak dan ibu guru, kami kemudian meninggalkan ruangan dan mengganti pakaian mereka kembali. Kami lalu menikmati makan siang bersama-sama.
Selesai makan siang, siswa mengikuti kegiatan tanya jawab dengan Kak Mimi. Bagi siswa yang dapat menjawab pertanyaan dari Kak Mimi, akan mendapat hadiah berupa buku tentang pabrik produk Fiesta. Sebelum pulang, kami pun memberi kenang-kenangan sebagai ungkapan terima kasih sekolah kami kepada pihak pabrik dan berfoto bersama. Kemudian kami naik ke dalam bus dan kembali ke sekolah kami di Pondok Cabe.
[:]
WhatsApp us